ミスタードーナツは、
1月11日（水）から、
鎧塚 俊彦氏（以下、鎧塚シェフ）と
‟食感の重なり“にこだわって共同開発した商品
『misdo meets Toshi Yoroizuka
ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ』
全4種を期間限定で発売するよ😋🍫🤎
商品特長
『ヨロイヅカ式
ガトーショコラドーナツ』
では、
外はサクッと、中はホロッとしっとりした
口溶けの良さが楽しめる、
ガトーショコラをイメージした
ドーナツ生地を新たに開発🍩
生地のおいしさをさらに引き立てるため、
計算された‟食感”の重なりを作り出す
パティシエ 鎧塚シェフと共同開発し、
‟ヨロイヅカ式”として様々なクリームや
トッピングの‟食感”をガトーショコラドーナツに
丁寧に積み重ねて作った、
鎧塚シェフのこだわりが
詰まったドーナツだよ😋🍫
「トリオレショコラ」は
‟トリオレ(フランス語で三重奏の意味)”
の名前の通り、
ドーナツ生地の
「サクッ」「ホロッ」「しっとり」
の3つの食感が楽しめる
『ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ』
を象徴した商品で、
さらにクリームやホイップ、
2種のトッピングを重ねることで、
口の中でいくつもの食感を感じられるよ🍫
また、ココナツの意味を示す
「ノワドココ」は、
トッピングのローストした
ココナツロングが
華やかなドーナツだよ☺️
その他、ピスタチオホイップの
鮮やかな色合いが楽しめる
「ピスターシュ」や、
キャンデングアーモンドの
食感がアクセントの
「モンブラン」をラインアップ💭
お口の中でどう絡み合い、
溶け合い、おいしさが広がるか、
計算して作り上げた
『ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ』🤤
自分へのご褒美や
大切な方へのギフトなど、
様々なシーンでぜひ楽しんでね💨
さらに第２弾も
1月25日(水)から
販売予定だからお楽しみに🎶
■販売期間
1月11日（水）～2023年2月上旬
（順次販売終了予定）
■対象ショップ
ミスタードーナツ全店
（一部ショップ除く）
商品概要
※価格は、テイクアウト価格
・イートイン価格の2価格を表記しています。
●トリオレショコラ
テイクアウト 248円（税込）
イートイン 253円（税込）
ガトーショコラドーナツに
ガナッシュショコラクリームと
ショコラホイップを絞り、
キャンディングアーモンドと
カールチョコをトッピング🪄
ココアパウダーで仕上げたよ🤎
●ノワドココ
テイクアウト 248円（税込）
イートイン 253円（税込）
ガトーショコラドーナツに
ホワイトチョコをコーティングし、
ローストした
ココナツロングをトッピング😋
塩キャラメルクリームを絞ったよ🧁
●ピスターシュ
テイクアウト 248円（税込）
イートイン 253円（税込）
ココアパウダーをまぶした
ガトーショコラドーナツに、
ショコラホイップと
ピスタチオホイップを絞ったよ🤍
仕上げにローストした
ピスタチオをトッピング✨
●モンブラン
テイクアウト 248円（税込）
イートイン 253円（税込）
ガトーショコラドーナツに、
ショコラホイップとマロンホイップを絞り、
キャンディングアーモンドをトッピング🤎
■ヨロイヅカ式ショコラセット
992円（税込）
※テイクアウト専用
『ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ』
からお好きな４個を組み合わせ、
オリジナル紙袋に入れてお渡しする、
テイクアウト専用のセットを
1月11日(水)より
数量限定で販売するよ🛍🍫
鎧塚 俊彦
（よろいづか としひこ）氏
プロフィール
京都府生まれ。
関西のホテルで修業後、スイス、
オーストリア、フランス、ベルギーで8年間修業。
ヨーロッパで日本人初の
三ツ星レストランシェフパティシエを務めた後、帰国。
2004年、恵比寿にてできたての
スイーツを提供する
「Toshi Yoroizuka」をオープン
（現在4店舗を展開）。
また、世界初となる畑からの一貫した
自社生産のショコラづくりを目指し、
南米エクアドルにカカオ農園を開設。
2018年12月には、
鎧塚氏として初のショコラティエ
「YoroizukaEC」をオープン。
確かな技術と知識を駆使してより
良き菓子づくりのため、日々活躍されています。
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是非チェックしてみてね✨
