【やわもちアイス】10周年記念商品💛 第2弾「やわもちアイス　みかん大福味」4月25日(月)〜季節限定発売🍊🍨💓

井村屋株式会社は、
やわもちアイスシリーズの新商品として
『やわもちアイス　みかん大福味』を
2022年4月25日（月）より
全国で順次発売するよ🍊🍨💛

やわもちアイスシリーズは
「甘味処の和スイーツを、おうちで。」
をコンセプトに、冷凍下でもやわらかく、
もちもちしたおもちと、
さまざまな素材を重ねた贅沢感を
手軽に味わえるアイスだよ😆💘

2012年に発売して以来、
多くのお客様に本格的な和スイーツとして
ご好評いただき、
おかげ様で今年10周年を迎えたよ✨

10周年の季節限定フレーバーでは、
やわもちの原点となる
「和」「おもち」にフォーカスし、
日本の「もち菓子」をアイスで表現しているよ🍨

10周年企画の第2弾商品として、
これからの季節にぴったりな、
フルーツ大福の中でも人気の
「みかん大福」を選定したよ🍊🌟
10周年記念商品は
第4弾までの発売を予定しているよ😉💫

商品概要

みかんシャーベットとみかんソース、
白あん、おもちを重ね合わせ、
まるで和菓子屋のみかん大福のような
味わいを表現したよ🍊😍

みかん原料には国産温州みかんのみを使用。
みかんシャーベットは氷菓規格にすることで、
夏でもすっきりと食べられるよ🍨

みかんソースには
国産温州みかん果汁・果肉を45%配合し、
みずみずしくジューシーな味わいに仕上げたよ✨

シリーズ名「やわもち」の由来にもなった
冷凍下でもやわらかいおもちは、
大福生地をイメージして
従来品よりもやわらかい食感に仕上げたよ👀💓

みかんシャーベットとみかんソース、
白あん、おもちの組み合わせを
ワンスプーンで楽しめるよ🥄😋

「甘味処で食べるようなおいしいぜんざいを、
おうちで。」
というアイデアから、
冷凍下でのやわらかいおもちの開発に苦戦しつつも、
3年の月日を費やし、デビューしたよ✨🍨💓

和菓子が持つ繊細さ、上品さ、おいしさ
の3つの要素を凝縮し、
蓋を開けた時の5つのもち、
さらにコストパフォーマンスの良さ
を評価いただき、グッドデザイン賞を受賞したよ💫💖

その後も“日本の和風アイス“と評価いただき、
アメリカや中国など世界の皆様に
「やわもちアイス」を
お召しあがりいただいているよ😋💫

柔らかさや温度、水分量などの物性を異にする
「アイス」、「あん」および「もち」
の関係性に注視した、
やわもちアイスの製造方法に係る
「もち入り冷菓の製造方法」で
特許を取得しているよ🍨✨

よりもちもちで、弾力あるおもちへ
改良したよ😍

さらに、冷凍下でもやわらかくつややかで
風味豊かになったつぶあんを始め、
素材の配合量をアップし、より贅沢に✨
ノベルティ商品の容器を
プラカップから紙カップに変更、
地球にやさしくなったよ🌏💓

記念商品は第4弾まで予定しており、
その他記念企画などの準備も進めているよ🌟

皆様に、ほんのひと時でも
「やわらかなきもち」に
なっていただけるように、
これからもより一層おいしさを追求していくよ💪