旅するメゾン“さくらんぼ”🍒「MAISON CACAO」から山形のさくらんぼを贅沢に使用した生スイーツが登場💗
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旅するメゾン“さくらんぼ”🍒「MAISON CACAO」から山形のさくらんぼを贅沢に使用した生スイーツが登場💗

アロマ生チョコレート専門店 「MAISON CACAO」から 日本全国のその土地ならでは、 旬の素材を使用した「旅するメゾン」 第9弾を6/19(土)から開始するよ! 山形のブランド果実、佐藤錦を使用した エクレアやロー…

アロマ生チョコレート専門店
「MAISON CACAO」から
日本全国のその土地ならでは、
旬の素材を使用した「旅するメゾン」
第9弾を6/19(土)から開始するよ!

山形のブランド果実、佐藤錦を使用した
エクレアやロールケーキ、
クロワッサン等が登場するよ🍒💗

ラインナップ

「さくらんぼのミルフィーユプレート」

税込1650円

フレッシュな佐藤錦を贅沢に使用した
デザートプレート…💜
サクサク軽やかなパイに、
自家製のカスタードクリームと
さくらんぼの生クリームをサンド!
さくらんぼのみずみずしさ、
香り高さと優しい甘さを存分に味わえる
一皿になっているよ🤤🍒

※CHOCOLATE BANK限定販売

「さくらんぼのヴェリーヌ」

税込756円

下からいちごとフランボワーズのソース、
優しい甘さのはちみつのムース、
佐藤錦とカカオビネガーのジュレを
重ねているよ!

※ルミネ大船店、CHOCOLATE BANK限定

「ロールケーキ さくらんぼ」

税込648円

ホワイトチョコレートを練り込み
しっとりと焼き上げたロールケーキに、
さくらんぼのピューレを合わせた
優しい甘さの生クリームをたっぷりと…💗

※ルミネ大船店、CHOCOLATE BANK限定

「生チョコっぺ さくらんぼ」

税込972円

さくらんぼのピューレと
ミルクチョコレートを合わせた
贅沢なフローズンショコラ🍫
下には桃のソース、
上には佐藤錦をトッピングした
デザートのような
生チョコパフェドリンクだよ!

※小町本店、NEWoMan横浜店、CHOCOLATE BANK限定

「生チョコエクレア さくらんぼ」

税込648円

サクサクのシュー生地の中に、
ミルクチョコレートのガナッシュ、
佐藤錦のピューレを合わせた
自家製チョコレートクリームを
たっぷりとサンドした贅沢なエクレアだよ!

※小町店で数量限定販売

「リッチクロワッサン さくらんぼ」

税込918円

サクサクのクロワッサンの中に、
カスタードクリーム、
佐藤錦の自家製生クリームをサンド。
上にはフレッシュな果実をトッピングした
贅沢なデザートだよ🍒

※CHOCOLATE BANKで数量限定販売

「旅するメゾン」とは
代表の石原が日本各地を旅して出会った生産者たち。彼らが生み出す素材へのこだわりやストーリーを聞き、それを最大限引き出す製品を共同開発するプロジェクトです。もっと生産者とお客さまの距離を近く。生産者の想いが伝わり、安心安全で、旬を楽しめる製品をご提案します。日本中のその地域ならではの味を、旅するように楽しめる季節毎のご提案です。
特設サイトURL:https://maisoncacao.com/tabisuru-maison
【旅するメゾン”さくらんぼ” 販売期間】
6/19(土)〜6/30(水)
【販売店舗】
・MAISON CACAO 鎌倉小町本店(神奈川県鎌倉市小町2-9-7)
・MAISON CACAO 大船ルミネウィング店(鎌倉市大船1-4-1 大船ルミネウィング3階)
・MAISON CACAO NEWoMAN横浜店(神奈川県 横浜市西区南幸1-1-1 NEWoMAN横浜1階)
・CHOCOLATE BANK(神奈川県鎌倉市御成町11-8)
<MAISON CACAO とは>
2015年、鎌倉の小町通りに誕生したアロマ生チョコレートブランドです。美味しさとサスティナビリティにこだわり、生産者と共に永く続くモノづくりをしたいと、代表の石原が厳選したコロンビア産カカオ豆を100%使用。自らもコロンビアでのカカオ栽培から取り組んでいます。またカカオ農業を通してより豊かであって欲しい、次世代にもその魅力を伝えたいと、カカオ農園以外の教育活動にも力を注いでいます。看板製品はフレッシュなクーベルチュールと旬の素材を使用した50種にも及ぶ「アロマ生チョコレート」。時期別の限定品も多く、その希少性から「幻のチョコレート」とも呼ばれています。

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