チーズタルト、シュークリーム、アップルパイ、ときて
株式会社BAKEが出す次なる専門店は!?
『PRESS BUTTER SAND』
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北海道産フレッシュバターを使用した、
濃厚なバタークリームと
口溶けなめらかなバターキャラメル
二層を挟み込んだバターサンド💛💛
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和の製法をルーツとした
「はさみ焼き」
食感を追求しオリジナルのプレス機まで開発!
ひとつひとつ丁寧にプレスされた
はさみ焼きには端々に和の要素を感じます😳
今回オープンした場所は
“東京駅丸の内南口構内”
土産菓子の店舗には珍しい
工房一体型店舗となっており、
目の前で作る行程が見られます♡
どうやって作られているの?
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鉄板にタネを置き、高温プレス
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クリーム×キャラメルを絞り
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ひとつずつ手作業で合わせ完成😋💞
焼きたての商品と、
日持ちの長い箱入りの2種類あります♡
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ザクっとした歯ごたえのある
バターサンドにふわっとした
クリーム×キャラメルの相性が抜群💘
新しい東京土産としても、
自分で食べ歩きするにも
一度は買いたくなる美味しさです♡
【バターサンド専門店“PRESS BUTTER SAND”】
焼きたてバターサンド1個/¥150(税込)賞味期限4日間
バターサンド6個入り/¥900(税込)
バターサンド10個入り/¥1,500(税込)
賞味期限10日間
場所:東京駅構内
営業時間:8:00〜22:00